Les manières de mieu consommer

"Le marché alimentaire bio a été multiplié par 4 en 10 ans. Les consommateurs ne s'y trompent pas, ils diversifient leur panier et veulent de la bio qui vient d'ici. Avec 1 milion d'hectares cultivés en agriculture biologique en 2012, la production française est en mesure de répondre à l'augmentation de la demande. (Réf-16)

Les circuits courts la bio plus accessible pour le consommateur, davantage rémunératrice pour le producteur, créant ainsi une économie sociale de proximité pour nos territoires."

D'après pour vos amis biosceptiques de Corabio

"Priviligiez la vente directe et les petits producteurs, préférez le vrac et les conditionnements familiaux, évitez d'acheeter des plats préparés, limitez votre consommation de viande, dont les apports en protéines sont avantageusement remplacés  par l'association de céréales et légumineuses ( pois, haricots, lentilles vertes, lentilles corail...), consommez des fruits et légumes de saison..."

D'après pour vos amis biosceptiques de Corabio

"L'opposition bio ou local n'a pas de sens: le bio est un mode de production reconnu en tant que signe officiel de  qualité. Un produit bio peut ensuite être vendu en circuit court, il est alors...local! Le "local" est une notion qui renvoie à un aliment produit à proximité, en bio comme en conventionnel..."

D'après pour vos amis biosceptiques de Corabio

"Tiens je t'ai apporté une tomate!"     "QUOI? elle est sûrment pas BIO ta tomate"     "Ouais, peut-être...mais elle est locale!"     "Alors si elle est locale..."

"Malgrès l'ambiguité souvent entretenue, un aliment produit localement n'est pas nécessairement un produit sain. Le fait de consommer les produits de votre voisin agriculteur  ne vous apporte aucune garantie sur le mode production de ses produits.

Saviez-vous que la France est le premier consomateur de pesticides en Europe, et le 4ème à l'échelle mondiale, avec plus de 61 000 tonnes de produits de synthèse utilisés en 2010?(Réf-15)

La solution, pour manger sain, est donc de manger des produits bio locaux ."

D'après pour vos amis biosceptiques de corabio.

La polémique du mais transgénique ressort actuellement en France.

Le mais transgénique n'est autre que du mais OGM qui pousse rapidement, mais pourquois ne pas accepter les OGM ? 

Au final, il n'y a que des avantages ! Le mais pousse vite, plus gros, sans insectes etc...

MAIS, parce qu'il y a forcément un "mais", ce mais miracle, qui pourrait sauver la planète de la famine quand nous serons trop nombreux, a un facheux effet sur nos souris de laboratoires...

Une image significative:

Cette soutris est atteinte d'une tumeur cancereuse impressinemant grosse, après avoir consommé des OGM.

Alors, laisserons nous les humains etre nourris avec ça ?

La crise économique accélère la délocalisation agricole,dans les pays pauvres,les agriculteurs sont exploités dans d'immenses productions dont ils  ne profitent que peux.

Les cultures francaises sont de plus en plus rares, les magasins du terroir francais sont supplantés par les grandes surfaces.

Celles-ci exportent les marchandises a moindre prix depuis les pays moins développés. De plus, les productions sont couvertes de pesticides.Cette alimentation nuit au consomateur comme au producteur qui subit les bas salaires et les subsrtances nocives vaporisées.

Nous prions donc les consommateurs de favoriser une alimentation d'origine équitable , biologique et francaise.

Préférez les petites enseignes locales aux supermarchés qui s'enrichissent au détriment de toute l'alimentation.

Le développement durable, tout le monde en parle. C'est tendance !

Il y a ceux qui nous font culpabiliser à chaque fois que nous oublions d'éteindre une lumière ou que nous laissons couler le robinet en nous lavant les dents...

" Non mais, t'as pas honte, hein ! Si tout le monde faisait comme toi, tu te rends compte de la pollution que ça engendrerait ! C'est quand même pas compliqué, hein ?!"

Il y a les marchands de tous poils qui envahissent nos écrans avec leurs beaux discours du type "Achète ma camelote et tu feras du bien à la planète " alors que c'est juste un coup de publicité. Sous prétexte de passer au vert, les "marketeurs" sont prêts à inventer n'importe quoi. Et tout devient quasi bio !

Il y a ceux qui adoptent un look "peace and love néobaba cool" pour rappeler les militants des années 1970 proches de la nature. Petits oiseaux, guitare sèche, veillée autour du feu, etc.

Et si le développement durable, ce n'était pas ça ? Si c'était une autre façon d'organiser le monde, une alternative au capitalisme. Si le développement "durable" était le développement "soutenable". Si c'était une voie pour sortir des crises à répétition : financières, foncières, monétaires, de valeur, de confiance, d'urticaire, etc.

Consommer plus, produire plus, travailler plus, gagner plus, plus vite, +++... A quoi ça rime ? L'indice de consommation des ménages est en berne. Et alors ? Pourquoi j'achèterais ce dont je n'ai pas besoin ? Quatre télés. Dix paries de chaussures. Et puis quoi encore ?

...

Tiré du livre "Vers un monde ALTERNATIF ?

  Un pesticide est un produit chargé de lutter contre tous facteurs compromettants la santé des cultures.Malheureusement ces substances compromettent, quand à elles la santé des agriculteurs.Selon la MSA, 20 pourcent des agiculteurs plaindraient de problèmes de santé suite à un traitement par pesticides.

   Les intoxiquations par pesticides peuvent se manifester sous forme d'Alzheimer précoce, une tumeur cérébrale ou encore un parkinson. Par exemple, l'étude CEREPHY certifie que le risque de tumeurs cérébrales est 2,6 fois plus grand pour les personnes les plus exposées aux pesticides. Pour la santé des agriculteurs, il est donc conseillé de préconiser la nourriture bio.

Le ministère de l'écologie francaise:

http://www.developpement-durable.gouv.fr/ 

Site du developpement durable:

http://www.commercequitable.org/lecommerceequitable/quels-enjeux.html

Qu'est ce que le bio? Et ou le trouver ? Quelques réponses:

http://www.agencebio.org/